Новости ФГБНУ ВНИИКП
С 20 по 22 июня 2023 г. «Современное производство шоколада и глазури»Международная промышленная академия и ВНИИ кондитерской промышленности при поддержке Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД» проводят программу повышения квалификации
С 20 по 22 июня 2023 г. «Современное производство шоколада и глазури» Международная промышленная академия и ВНИИ кондитерской промышленности при поддержке Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД» проводят программу повышения квалификации
04.04.2023
ВНИИ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ПРИГЛАШАЕТ НА СТЕНД ИНСТИТУТА В РАМКАХ 28-ОЙ МЕЖДУНАРОДНОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ВЫСТАВКИ ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОГО И КОНДИТЕРСКОГО РЫНКОВ MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX
ВНИИ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ПРИГЛАШАЕТ НА СТЕНД ИНСТИТУТА В РАМКАХ 28-ОЙ МЕЖДУНАРОДНОЙ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ВЫСТАВКИ ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОГО И КОНДИТЕРСКОГО РЫНКОВ MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX
16.03.2023
1-2 марта 2023 года в Международной промышленной академии прошла XV международная бизнес-конференция «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ХХI ВЕКА. СОСТОЯНИЕ. ВЫЗОВЫ. ПЕРСПЕКТИВЫ»
1-2 марта 2023 года в Международной промышленной академии прошла XV международная бизнес-конференция «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ХХI ВЕКА. СОСТОЯНИЕ. ВЫЗОВЫ. ПЕРСПЕКТИВЫ»
09.03.2023
1–2 марта 2023 г. состоится международная бизнес-конференция «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ XXI ВЕКА. СОСТОЯНИЕ. ВЫЗОВЫ.ПЕРСПЕКТИВЫ»
1–2 марта 2023 г. состоится международная бизнес-конференция «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ XXI ВЕКА. СОСТОЯНИЕ. ВЫЗОВЫ.ПЕРСПЕКТИВЫ»
27.02.2023
1–2 марта 2023 г. состоится международная бизнес-конференция «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ XXI ВЕКА. СОСТОЯНИЕ. ВЫЗОВЫ.ПЕРСПЕКТИВЫ»
1–2 марта 2023 г. состоится международная бизнес-конференция «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ XXI ВЕКА. СОСТОЯНИЕ. ВЫЗОВЫ.ПЕРСПЕКТИВЫ»
24.01.2023
С наступающим Новым Годом!
С наступающим Новым Годом!
27.12.2022
23 декабря 2022 года во ВНИИКП состоялась рабочая встреча со старшим научным сотрудником лаборатории селекции и семеноводства тыквенных культур ФГБНУ ФНЦО
23 декабря 2022 года во ВНИИКП состоялась рабочая встреча со старшим научным сотрудником лаборатории селекции и семеноводства тыквенных культур ФГБНУ ФНЦО
23.12.2022
ВНИИ кондитерской промышленности провел семинар по повышению квалификации по теме: «Исследование показателей качества шоколада».
ВНИИ кондитерской промышленности провел семинар по повышению квалификации по теме: «Исследование показателей качества шоколада».
18.11.2022
Выступления молодых учёных ВНИИ Кондитерской Промышленности на XV Международной научно-практическая конференция молодых учёных и специалистов «Актуальные вопросы и современные решения в области пищевых систем».
Выступления молодых учёных ВНИИ Кондитерской Промышленности на XV Международной научно-практическая конференция молодых учёных и специалистов «Актуальные вопросы и современные решения в области пищевых систем».
30.09.2022
Поздравляем с 60-летием Николая Борисовича Кондратьева, Главного научного сотрудника ВНИИ кондитерской промышленности
Поздравляем с 60-летием Николая Борисовича Кондратьева, Главного научного сотрудника ВНИИ кондитерской промышленности
27.09.2022
22 сентября завершилась программа повышения квалификации «Современное производство мучных кондитерских изделий»
22 сентября завершилась программа повышения квалификации «Современное производство мучных кондитерских изделий»
23.09.2022
Форум «Хлебное дело 2022»: получите эффективные инструменты адаптации производства в хлебопекарной и кондитерской отрасли
Форум «Хлебное дело 2022»: получите эффективные инструменты адаптации производства в хлебопекарной и кондитерской отрасли
02.09.2022
с 20 по 22 сентября 2022 г. Международная промышленная академия и ВНИИ кондитерской промышленности организуют программу повышения квалификации «Современное производство мучных кондитерских изделий»
с 20 по 22 сентября 2022 г. Международная промышленная академия и ВНИИ кондитерской промышленности организуют программу повышения квалификации
«Современное производство мучных кондитерских изделий»
17.08.2022
21 июля группа ученых и путешественников во главе с научным руководителем — директором ВНИИ кондитерской промышленности — Филиал ФНЦ пищевых систем им. Горбатова, к.т.н. Сергеем Леонидовичем Белецким отправилась на мыс Депо на Западном Таймыре
21 июля группа ученых и путешественников во главе с научным руководителем — директором ВНИИ кондитерской промышленности — Филиал ФНЦ пищевых систем им. Горбатова, к.т.н. Сергеем Леонидовичем Белецким отправилась на мыс Депо на Западном Таймыре
25.07.2022
7 июля 2022 г. исполнилось 90 лет легендарному научному сотруднику ВНИИКП Талейснику Михаилу Александровичу
7 июля 2022 г. исполнилось 90 лет легендарному научному сотруднику ВНИИКП Талейснику Михаилу Александровичу
11.07.2022
Подписан договор о долгосрочном научно-техническом сотрудничестве между институтами ВНИИССОК и ВНИИКП
Подписан договор о долгосрочном научно-техническом сотрудничестве между институтами ВНИИССОК и ВНИИКП
10.06.2022
В конце мая вышел из печати 3-й номер журнала «ТАРА И УПАКОВКА» за этот год
В конце мая вышел из печати 3-й номер
журнала «ТАРА И УПАКОВКА» за этот год
31.05.2022
Cотрудники ВНИИ кондитерской промышленности приняли активное участие в благотворительном забеге «Хлеб. Здоровье. Спорт»
Cотрудники ВНИИ кондитерской промышленности приняли активное участие в благотворительном забеге «Хлеб. Здоровье. Спорт»
19.05.2022
ВНИИКП провел семинар по повышению квалификации «ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ И СЫРЬЯ ДЛЯ ИХ ПРОИЗВОДСТВА» для ведущих специалистов Компании «ЭФКО»
ВНИИКП провел семинар по повышению квалификации «ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ И СЫРЬЯ ДЛЯ ИХ ПРОИЗВОДСТВА» для ведущих специалистов Компании«ЭФКО»
13.05.2022
Работа Н.Буравовой, студентки РГАУ-МСХА, выполненная во ВНИИКП под руководством гл. н. с. Кондратьева Н.Б., д.т.н. заняла 1 место на 2-м этапе Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых учёных вузов Минсельхоза
Работа Нины Буравовой, студентки кафедры технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции РГАУ-МСХА, выполненная во ВНИИКП под руководством главного научного сотрудника Кондратьева Николая Борисовича, д.т.н. по разработке технологии производства овощного мармелада, обогащено растительным сырьем из плодов тыквы российской селекции, заняла 1 место в номинации «Производство продуктов питания» на 2-м этапе Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых учёных вузов Минсельхоза России.
29.04.2022
