СТРУКТУРА_ИНСТИТУТА

 

СТРУКТУРА ИНСТИТУТА 

В структуру института входят две технологические лаборатории по основным направлениям кондитерской отрасли:

- лаборатория технологии производства шоколадных и сахарных кондитерских изделий

- лаборатория технологии производства мучных кондитерских изделий.

Кроме того,  входят следующие структурные подразделения:

 дирекция

финансово-бухгалтерский отдел


общий отдел

отдел современных методов оценки качества

отдел микробиологии, гигиены и санитарии

отдел стандартизации кондитерских изделий

сектор патентно-лицензионных исследований

хозяйственный отдел

 
 


Директор

Директор института - САВЕНКОВА ТАТЬЯНА ВАЛЕНТИНОВНА, 
Президент Союза Пищевых Производителей Ингредиентов, 
доктор технических наук, профессор.

тел.   +7(495)963-64-09
факс. 
+7(495)963-64-09

e-mail: conditerprom@mail.ru

 

Заместитель директора по научной работе - Святославова Ирина Михайловна, кандидат технических наук
тел.   +7(495)962-17-40
          +7(495)963-65-00

e-mail: conditerprom@mail.ru


Ученый секретарь - Руденко Оксана Сергеевна, кандидат технических наук
тел.   +7(495)963-65-00
e-mail: conditerprom@mail.ru

Заведующая общим отделом -  Миролюбова Вера Григорьевна

тел.   +7(495)963-65-35
          +7(495)963-65-00
e-mail: conditerprom@mail.ru

Главный инженер

Учетно-бухгалтерский отдел

Главный бухгалтер - Галиева Екатерина Михайловна
тел.   +7(495)963-53-44

e-mail: conditerprom@mail.ru

 

Сектор патентно-лицензионных исследований 

Зав. сектором - Шульгина Татьяна  Валентиновна
e-mail: patent7@yandex.ru

 

Научно-техническая библиотека 

Зав. НТБ - Потокина Татьяна  Викторовна
 

Общий отдел 

Заведующий общим отделом - Миролюбова Вера Григорьевна
Инспектор по кадрам - Керби Ольга Алексеевна
тел.   +7(495)963-54-68

e-mail: conditerprom@mail.ru

Хозяйственный отдел 

Заведующий хозяйственным отделом - Керби Ольга Алексеевна

тел.   +7(495)963-54-68
факс. 
+7(495)963-54-68

e-mail: conditerprom@mail.ru

© 2019 «ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (ФГБНУВНИИКП)»
Всероссийский научно-исследовательский институт кондитерской промышленности – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИКП –филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)
Все права защищены
Яндекс.Метрика