Результаты Панельной дискуссии "Как привести идеи маркетологов в соответствие с требованиями Технических Регламентов. Достоверность и методы подтверждения отличительных и идентификационных признаков кондитерских изделий»

   С 7 по 11 октября 2019 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 24 -ая международная выставка  Агропродмаш-2019 «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности», в которой ВНИИКП – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» принял участие в качестве экспонента.
ВНИИКП – ведущая научная организация кондитерской отрасли в проведении фундаментальных и прикладных исследований – уже во 2 раз принимает участие в выставке Агропродмаш.
На протяжении всей выставки представители института рассказывали гостям стенда о возможностях ВНИИКП и уникальном опыте специалистов института в решение сложных вопросов подбора сырья для проектирования кондитерских изделий с заданными показателями качества, производства и хранения готовой продукции.
Всего за время выставки стенд ВНИИКП посетили около 100 специалистов с различных предприятий, производящих кондитерские изделия, сырье и оборудование для их производства.