23 декабря 2022 года во ВНИИКП состоялась рабочая встреча со старшим научным сотрудником лаборатории селекции и семеноводства тыквенных культур ФГБНУ ФНЦО

23 декабря 2022 года во ВНИИКП состоялась рабочая встреча со старшим научным сотрудником лаборатории селекции и семеноводства тыквенных культур ФГБНУ ФНЦО Химич Галиной Александровной. Были затронуты актуальные на сегодняшний день темы селекции и инновационные способы переработки сельскохозяйственного сырья для получения качественных кондитерских изделий. По результатам продуктивной дискуссии запланировано сотрудничество, подразумевающее объединение достижений современного овощеводства и кондитерской промышленности с целью увеличения пользы и вкуса конечного продукта в рамках сквозных аграрно-пищевых технологий.