Новости

Новости магазина

17 декабря состоялось юбилейное заседание Агробизнесклуба.
17 декабря состоялось юбилейное сто двадцатое заседание Агробизнесклуба, посвящённое двадцатилетию со дня основания организации!
21.12.2021
9 декабря состоялось пятое заседание Ученого совета во ВНИИ кондитерской промышленности.
Повестка дня включала отчеты о выполнении научных работ по темам плана НИР. Единогласно составом Ученого совета результаты работы были приняты и одобрены с учетом отмеченных рекомендаций.
20.12.2021
1-2 марта СОСТОИТСЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ БИЗНЕС-КОНФЕРЕНЦИЯ «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ XXI ВЕКА" НОВАЯ РЕАЛЬНОСТЬ. НОВАЯ СТРАТЕГИЯ!
1-2 марта СОСТОИТСЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ БИЗНЕС-КОНФЕРЕНЦИЯ «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ XXI ВЕКА" НОВАЯ РЕАЛЬНОСТЬ. НОВАЯ СТРАТЕГИЯ!
20.12.2021
10 декабря 2021 г. Школа Гильдии пекарей и кондитеров открыта!
Мы рады сообщить Вам об открытии новой образовательной площадки "Школы Гильдии пекарей и кондитеров". «Школа пекарей» — совместный проект Московской торгово-промышленной палаты, Московской и Российской гильдии пекарей и кондитеров. Партнерами «Школы» уже сейчас являются более 40 отечественных и зарубежных компаний.
14.12.2021
Проект команды ВНИИКП — филиал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им В.М. Горбатова" РАН стал финалистом совместного конкурса стартапов «Уралхим Инновация» и «Сколково».
Проект команды ВНИИКП — филиал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им В.М. Горбатова" РАН стал финалистом совместного конкурса стартапов «Уралхим Инновация» и «Сколково», занимающихся разработкой технологий переработки и изготовления продуктов из желтого гороха — «Pea Challenge»!
06.12.2021
18 ноября 2021 года состоялась научно-практическая конференция «Инновационные технологии производства и хранения материальных ценностей для государственных нужд», приуроченная к 90-летию создания Росрезерва.
В работе форума на площадке Центрального выставочного комплекса «Экспоцентр» на Красной Пресне приняли участие руководитель Федерального агентства по государственным материальным резервам Д.Ю. Гогин, начальники профильных управлений Росрезерва, представители более 50 научных и учебных заведений страны, руководители предприятий, осуществляющих производство и закладку на хранение в Росрезерв материальных ценностей. Мероприятие, организованное НИИ проблем хранения Росрезерва, было посвящено 90-летию образования единой федеральной системы государственного материального резерва.
23.11.2021
ИТОГИ МЕЖДУНАРОДНОЙ ВЫСТАВКИ "АГРОПРОДМАШ-2021"
ВЫСТАВКА "АГРОПРОДМАШ - 2021" ЗАВЕРШИЛАСЬ И МЫ МОЖЕМ ПОДВЕСТИ ИТОГИ ЭТОГО ЗНАЧИМОГО ДЛЯ ВСЕХ НАС МЕРОПРИЯТИЯ. В РАМКАХ ВЫСТАВКИ ЗАВЕРШИЛАСЬ ОРГАНИЗОВАННАЯ ИНСТИТУТОМ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
12.10.2021
ПРИГЛАШАЕМ ВАС ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ В НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ В РАМКАХ МЕЖДУНАРОДНОЙ ВЫСТАВКИ "АГРОПРОДМАШ-2021" 6 октября с 14:00 - 17:30 в Павильоне № 2, зал семинаров № 3!
«АГРОПРОДМАШ - 2021» – международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности.В рамках деловой программы "Агропродмаш-2021" приглашаем Вас посетить Научно-практическую конференцию кондитерской промышленности, которая состоится 6 октября с 14:00 - 17:30 в Павильоне № 2, зал семинаров № 3.
22.09.2021
ВНИИКП выступил соорганизатором VII Международной конференции «Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия XXI века»
16 — 18 сентября ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ выступил соорганизатором VII Международной научно-практической конференции «Хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия XXI века», которая состоялась в Институте пищевой и перерабатывающей промышленности КубГТУ в г. Краснодар!
22.09.2021
ПРОВЕДЕН I ЭТАП ДЕГУСТАЦИОННОГО КОНКУРСА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ "ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА - 2021"!
В рамках проведенного I этапа дегустационной комиссией оценены органолептические показатели качества и художественные достоинства тортов и пирожных, кексов, вафель. Образцы на конкурс "Гарантия качества - 2021" предоставлены ведущими отечественными производителями кондитерских изделий.
21.09.2021
КУРСЫ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ "СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ".
22 по 24 сентября 2021 г. МЕЖДУНАРОДНАЯ ПРОМЫШЛЕННАЯ АКАДЕМИЯ И ВНИИ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ПРИГЛАШАЮТ НА КУРСЫ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ "СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ".
26.08.2021
ПРИГЛАШАЕМ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ В ДЕГУСТАЦИОННОМ КОНКУРСЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ «ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА - 2021!
Конкурс проходит на базе Федерального Научного Центра Пищевых Систем им. В.М. Горбатова, по поручению Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. Цель конкурса – выделить лучших производителей и образцы пищевой продукции. Победители получат заслуженные награды в Совете Федерации и возможность разместить знак «Гарантия качества» на упаковке, что заметно выделит продукцию среди конкурентов. Информационную поддержку обеспечивают ИД «Комсомольская правда» и ряд ведущих федеральных и отраслевых СМИ.
23.07.2021
25 июня в Санкт-Петербургском ГАУ состоялась VII Международная научно-практическая конференция «Продукты питания: химия, реология, технологии" ».
Открывая конференцию, директор НИИХП Марина Николаевна Костюченко отметила, что реология сегодня решает множество актуальных задач пищевой промышленности, поэтому тематика конференции в этом году была расширена, в нее также вошли доклады, посвященные использованию новых ингредиентов и пищевых добавок, методам и средствам контроля качества и безопасности пищевых продуктов, оборудованию и технологическим решениям в пищевых технологиях.
13.07.2021
ВНИИ кондитерской промышленности 5-6 июля 2021 г. провел курсы повышения квалификации сотрудников ООО «Союзоптторг» (Санкт-Петербург).
Курсы повышения квалификации по теме: "Актуальные проблемы практического применения Технических Регламентов. Вопросы маркировки мучных кондитерских изделий".
13.07.2021
11 июня в Санкт-Петербургском ГАУ состоялась III Международная научно-практическая молодежная конференция «Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения».
11 июня в Санкт-Петербургском государственном аграрном университете состоялась III Международная научно-практическая молодежная конференция «Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения», посвященная памяти выдающегося ученого, внесшего большой вклад в развитие науки о хлебе – Поландовой Раисе Дмитриевне и 75-летию Санкт-Петербургского филиала ФГАНУ НИИХП.
25.06.2021
ИТОГИ СЕМИНАРА "Исследование физико-химических показателей качества кондитерских изделий и сырья для их производства".
Подведены итоги семинара "Исследование физико-химических показателей качества кондитерских изделий и сырья для их производства" прошедшего 20-21 мая. Специалисты технологи обменялись опытом и приняли участие в обсуждении вопросов расчёта и вынесения информации на упаковку продукции пищевой ценности. Вторая часть семинара - практическая, включала непосредственное определение белков, жиров, углеводов в кондитерских изделиях изготовляемых на предприятиях участников семинара.
26.05.2021
Проведено 1-е занятие в рамках работы созданной на базе ВНИИКП совместно с ФГБОУ ВО «МГУПП» базовой кафедры кондитерской промышленности
13 мая 2021 года во ВНИИ кондитерской промышленности – филиал ВНИИКП - филиал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН проведено первое занятие в рамках работы созданной на базе ВНИИКП совместно с ФГБОУ ВО «МГУПП» базовой кафедры кондитерской промышленности
14.05.2021
ПИСЬМО ОРГАНИЗАТОРОВ ВЫСТАВКИ Modern Bakery Moscow 2021
С 23 по 26 марта 2021 в ЦВК «Экспоцентр» с большим успехом прошла международная специализированная выставка хлебопекарного и кондитерского рынка Modern Bakery Moscow. Компания-организатор Мессе Франкфурт РУС благодарит Вас за оказанную поддержку и личное участие в мероприятиях выставки.
06.04.2021
Стенд Института Кондитерской промышленности на Modern Bakery Moscow 2021 - международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков.
УВАЖАЕМЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ИНСТИТУТ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ С РАДОСТЬЮ ПРИГЛАШАЕТ ВАС ПОСЕТИТЬ НАШ СТЕНД 23D110. НА СТЕНДЕ СПЕЦИАЛИСТЫ ИНСТИТУТА ОКАЖУТ ВАМ КВАЛИФИЦИРОВАННУЮ КОНСУЛЬТАЦИОННУЮ ПОДДЕРЖКУ ПО АКТУАЛЬНЫМ ВОПРОСАМ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА, КАЧЕСТВА СЫРЬЕВЫХ КОМПОНЕНТОВ И ГОТОВЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ.
19.03.2021
СЕМИНАРЫ ПЛАНИРУЕМЫЕ на 2021 г. ВНИИКП - филиалом ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова" РАН
ВНИИКП - филиал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова" РАН предлагает Вашему вниманию ПЕРЕЧЕНЬ СЕМИНАРОВ ПЛАНИРУЕМЫХ в 2021 г.
24.01.2021
© 2024 «ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (ФГБНУВНИИКП)»
Всероссийский научно-исследовательский институт кондитерской промышленности – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИКП –филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)
Все права защищены
Яндекс.Метрика