РАСПИСАНИЕ ОБУЧЕНИЯ НА КУРСАХ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ 2025 г.
ПЛАН СЕМИНАРОВ и КОНФЕРЕНЦИЙ на 2025 г.
ВНИИ кондитерской промышленности -
филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им В.М. Горбатова» РАН
| № | Тема мероприятия | Даты проведения |
| 1 | "Дегустатор кондитерских изделий." Практический семинар по вопросам подготовки экспертов ̶ дегустаторов кондитерских изделий. |
23-25 сентября |
| 2 | Конференция в рамках Международной выставки «Агропродмаш-2025» |
2 октября |
| 3 | "Дегустатор кондитерских изделий." Практический семинар по вопросам подготовки экспертов ̶ дегустаторов кондитерских изделий. |
20-22 октября |
| 4 | «Обоснование и прогнозирование сроков годности кондитерских изделий. Современные методы определения физико-химических показателей качества кондитерских изделий»
научно-практический семинар по вопросам прогнозирования сроков годности, методам определения консерванта диоксида серы в сырье, полуфабрикатах и в кондитерских изделиях, степени измельчения, массовой доли теобромина, изделий, вопросам микробиологической порчи в процессе хранения кондитерских изделий.
|
30-31 октября |
Справки и заявки
| Абросимова О. Г. | Зам. директора | 8(495)963-65-35 E-mail: conditerprom@mail.ru, vniikp@fncps.ru |
| Баженова А. Е. | Научный сотрудник |
