АСПИРАНТУРА
РАСПИСАНИЕ ОБУЧЕНИЯ НА КУРСАХ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ 2025 г.
ПЛАН СЕМИНАРОВ и КОНФЕРЕНЦИЙ на 2025 г.
ВНИИ кондитерской промышленности -
филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им В.М. Горбатова» РАН
| № | Тема мероприятия | Даты проведения |
| 1 | "Дегустатор кондитерских изделий." Практический семинар по вопросам подготовки экспертов ̶ дегустаторов кондитерских изделий. |
2-4 апреля |
| 2 | "Исследование физико-химических показателей качества кондитерских изделий, в том числе для обоснования и прогнозирования сроков годности." Научно-практический семинар по вопросам определения физико-химических показателей качества сырья, полуфабрикатов и готовых кондитерских изделий. Программой семинара предусмотрены практические занятия в лаборатории. |
24-25 апреля |
| 3 | "Актуальные проблемы практического применения Технических Регламентов. Вопросы маркировки мучных кондитерских изделий." Теоретический семинар по вопросам современного производства мучных кондитерских изделий, в том числе специализированной, маркировки кондитерской продукции в соответствии с требованиями действующего законодательства. |
16-17 октября |
| 4 | Конференция в рамках Международной выставки «Агропродмаш-2025» |
29 сентября- 2 октября |
| 5 | "Современные методы оценки качества шоколада в соответствии с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции." Научно-практический семинар, посвященный вопросам идентификации шоколада. Программой семинара предусмотрены практические занятия в лаборатории. |
6-7 ноября |
Справки и заявки
| Абросимова О. Г. | Зам. директора | 8(495)963-65-35 E-mail: conditerprom@mail.ru, vniikp@fncps.ru |
| Баженова А. Е. | Научный сотрудник | 8(495)963-65-00 E-mail: conditerprom@mail.ru |
