О качестве производимого шоколада в Российской Федерации

      В связи с многочисленными случаями  непроверенной информации в интернете по вопросу качества производимого шоколада на территории Российской Федерации  сделано совместное Заявление о качестве производимого шоколада между Всероссийским научно-исследовательским институтом кондитерской промышленности - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Федеральный научный центр пищевых систем имени В.М.Горбатого" Российской Академии наук (РАН)  и   Ассоциации предприятий кондитерской промышленности "АСКОНД".
 

ТЕКСТ ЗАЯВЛЕНИЯ (pdf.)